Огненная вода Firewater

Название алкогольных напитков, используемое и индейцами, и белыми. Обычно при торговле с индейцами это был чистый спирт, разбавленный водой из ближайшей речки. В состав «индейского виски» могли входить разнообразные ингредиенты: его подкрашивали табаком, добавляли красный перец-чили. Спирт зачастую разбавляли очень сильно, и индейцы проверяли его, сплевывая «виски» в огонь. Если жидкость загоралась, они его покупали.

«Стукалин Ю.В. Первая энциклопедия Дикого Запада – от A до Z»: Яуза, Эксмо; Москва; 2014